说起重庆，许多人都会不假思索地蹦出美食两字，美食已经变成了重庆的明信片，外地人到了重庆，第一件事大都会先尝尝麻辣鲜香的重庆美食，体验一场舌尖上的美味盛宴。重庆美食博大精深，除了火锅、烤鱼、鸡杂、小面等传统美食，休闲美食特产也是包罗万象，备受旅客们追捧，那么，到底有哪些休闲美食特产是非吃不可的呢？
浩兄鱼鳅是重庆的著名特产，是重庆浩兄食品联合西南大学食品科学学院，将现代先进、绿色工艺融于湖广填四川时传承下来的传统美食而成，其肉质细嫩、辣香可口、营养丰富、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、暖脾胃、益肾助阳、饮酒佐餐之佳品。浩兄鱼鳅以“绿色，营养，美味”著称，被消费者们形象的称之为“水中人参”。麻辣、泡椒、五香三种口味，南北皆宜，是为休闲旅游、馈赠亲友，聚会畅饮之佳品！
白市驿板鸭是以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成。白市驿板鸭形呈蒲扇状，色泽金黄，清香鲜美。食法多种多样，蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。
梁平柚，果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头”，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚梁平柚，果形美观、色泽金黄、易剥离。果肉淡黄晶莹，香甜滋润。
合川桃片用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。
陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词。其可促进胃肠蠕动、预防消化道、心脑血管等疾病的发生，增进食欲，有益健康。
江津米花糖
江津米花糖，因产于重庆江津区而得名。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。深受各地消费者的喜爱。
涪陵榨菜以表似碧玉、红如玛瑙的外观形态，鲜、香、嫩、脆的特殊风味，以及营养丰富、方便可口和耐储存耐烹调等许多优点，与欧洲的酸黄瓜、甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。
怪味胡豆以酸、甜、麻、辣、咸、香等多种味道混合， 麻适中、辣有度、酥爽口、甜不腻，堪称一绝。
梁平张鸭子卤制鸭子药材达到48味，有 9个品种的鸭菜品，被国家工商局注册为“大河牌”张鸭子和“大河张”鸭子，被中华名吃博览会组委会评为“中华名吃”和重庆绿色产品博览会组委会“金奖”等20多项荣誉称号
泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
这些重庆特产不仅口味独特，爱不释口，而且方便携带。当然重庆特产远不止这些，既然到重庆旅游，自然要买点特色的“扎包”回去，跟没有同去的亲戚朋友分享，这是国人悠久的人情味的表现方式之一。时隔良久，闲时再翻出来，也能勾起旅途美好的回忆，何乐而不为。
